屋頂上的貓私廚 開發出「海咪咪即食俱樂部」,收到年節禮盒暖心又開心,手工焦糖夏威夷豆讓人吃完停不了口吃完立馬回購,法棍餅乾烤到酥脆,焦糖抹醬更不用說本來就是屋頂上的貓 私廚知名伴手禮,抹醬抹在陳耀訓麵包埠的法棍上入口有焦糖甜蜜香。焦糖米香更是讓人一吃停不了口,焦糖的甜與米香相襯一下子就嗑完半桶。




海咪咪即食俱樂部有春不老毛豆薑絲拌麵、家常牛肉、蔥油拌麵是目前「海咪咪即食俱樂部」的三款麵品,包裝上就讓人感受到用心,有設計感包裝磅數足的紙箱,蔥油拌麵一盒有六包,醬汁的部分都包裝好,連青蔥的部分也準備好,貼心的附上煮麵步驟,當然可以再加入自己想吃的食材做成專屬蔥油麵,只吃一碗簡單美味的蔥油拌麵,連我都可大夥一定沒問題!





海咪咪即食俱樂部「春不老毛豆薑絲拌麵 」,雪菜,又叫雪裡紅,還有春不老、霜不老、九頭芥、燒菜等別名。不同的地方,名稱不同,但是吃法都相似,多以醃製之後再食用。可以炒著吃,還能入餡,有開胃消食,溫中利氣的功效,非常下飯。雪菜與毛豆我都滿愛的,「海咪咪即食俱樂部」的毛豆與雪菜有獨門製法,雖然是即食還是清脆鮮綠吃起來鮮,油包的部分是薑油帶有薑香不搶味,麵條的部分跟蔥油麵是屬於細麵Q彈,清香爽口的春不老毛豆薑絲拌麵是一款特色即食麵。



「海咪咪即食俱樂部」的家常牛肉麵,麵條是較粗有附上主廚自己炒的朝天椒,喜歡吃辣可以再牛肉麵裡添加絕對更富層次,牛腱肉非常多塊不油膩已經軟爛,咬下入口即化適合各年齡層,紅蘿蔔也是一抿即化,湯頭因為大量新鮮番茄熬製只能說濃郁醇厚甜,湯頭可以分兩次做不同變化,遵照煮法我切點青蔥與香菜,湯頭中又透出青蔥與香菜的清新吃起來暢快過癮。在家也可以輕鬆吃碗豐盛的牛肉麵,「海咪咪即食俱樂部」讓懶人沒廚藝的朋友在家與可以吃好吃滿。







台北|屋頂上的貓私廚,用心烹飪的料理加上獨具的生活美學,成為年年必訪的私廚名單。
台北│二訪,必訪屋頂上的貓私廚,補三訪、四訪心得,這些年我最愛的私廚。
台北|屋頂上的貓私廚,新菜色心體驗,吃完餐點就認識型男主廚。
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