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台北|義式蔬食咖啡廳Oddfish Cafe ,舒心緩慢步調,城市的愜意慢食。

Oddfish Cafe 吸引我的目光,簡約優雅不繁複,是一家讓人舒心緩慢的空間,咖啡廳比比皆是Oddfish Cafe的獨特是家蔬食義式咖啡廳。開放式廚房廚師們忙碌的製作餐點,整家餐廳不一會兒就滿位,饕客的嘴是敏銳刁鑽的,好食的餐廳沒多久就一位難求。

既然是咖啡廳但是單品的品項沒有特別吸引我,點拿鐵咖啡的咖啡味足,蔬食餐廳最怕拿鐵只有燕麥奶可選,在Oddfish Cafe可以選牛奶,以一杯香醇拿鐵展開蔬食好味的前奏。

南義鄉村風味蕪菁葉 細扁麵 蕪菁葉獨特的微酸,昭告著讓人無法抹滅的存在感,留在口腔內的香氣久久不散。Oddfish Cafe以蒜香與帶辣的醬汁敲開所以人的味蕾,麵體完全裹覆著醬汁的滋味,起士提香這一大盤麵因為入味的協合大夥三兩下清空。

義式素菜披薩 青椒、義大利櫛瓜、橄欖、朝鮮薊、香菇、新鮮蕃茄與義大利醋,老實說這麼豐富配菜,一點都不素,有趣極了!Oddfish Cafe自製麵糰把披薩主角餅皮做到位,我喜歡薄、脆、Q的口感皆具備,加上多汁的蔬菜與起士,披薩很容易吃膩的缺點素菜口味完全沒有,反而會讓人欲罷不能的回味。

未來肉漢堡 未來肉漢堡吃過很多家,其實要完全像多汁的漢堡有難度,吃漢堡就是要大口吃肉,Oddfish Cafe的漢堡吃起來多汁不柴,沒有仔細分別真以為就是吃漢堡。吃蔬食漢堡因為不是肉多多所以吃起來完全不膩口,漢堡包麵包體非常銷魂蓬鬆紮實,薯條炸到香酥誘人,吃這漢堡比較不邪惡但是美味一樣滿點。

歐式酸種麵包三明治,店家特別告知麵包不是軟式,是非常硬脆的口感,果然一上桌滿滿窯烤蔬菜與起士堆疊成五彩繽紛的澎湃,底部的麵包是脆餅的口感愈嚼愈香,Oddfish Cafe把蔬菜與起士融合到無懈可擊,是一款限定口味。

ä couple 原味肉桂捲 鬆軟的麵包體 搭配奶油肉桂濕潤不會太甜,果然也是不可錯過的熱門肉桂捲。我愛肉桂捲所以遇到不會錯過。

日本鳥取來的高級生吐司專賣店「TREES BREAD」好友特地預定好出爐時間拿吐司,讓大夥享用到猶如剛煮好的米飯般柔軟彈牙口感的優質吐司,北海道產小麥,長時間熟成發熟製成,果然風味迷人,另外離咖啡廳不遠的微熱山丘提供非常清幽的試吃空間,一杯熱茶一塊風梨酥就是一份有誠意的午茶,我一直想嘗榴槤蛋捲,微熱山丘就是豪氣提供一支試吃,這蛋捲體細緻香濃是高雅的榴槤香有達到卻有隱藏的很好,是一款對我來說內外都細緻的榴槤特色甜點,好吃當然要帶回家繼續慢慢品嚐。

Oddfish Cafe可以推薦給愛蔬食的朋友,是一家會再訪的好店。

oddfish

105台北市松山區延壽街360號1樓

02 2764 6388

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