台北｜義式蔬食咖啡廳Oddfish Cafe ，舒心緩慢步調，城市的愜意慢食。

Oddfish Cafe 吸引我的目光，簡約優雅不繁複，是一家讓人舒心緩慢的空間，咖啡廳比比皆是Oddfish Cafe的獨特是家蔬食義式咖啡廳。開放式廚房廚師們忙碌的製作餐點，整家餐廳不一會兒就滿位，饕客的嘴是敏銳刁鑽的，好食的餐廳沒多久就一位難求。

既然是咖啡廳但是單品的品項沒有特別吸引我，點拿鐵咖啡的咖啡味足，蔬食餐廳最怕拿鐵只有燕麥奶可選，在Oddfish Cafe可以選牛奶，以一杯香醇拿鐵展開蔬食好味的前奏。

南義鄉村風味蕪菁葉細扁麵蕪菁葉獨特的微酸，昭告著讓人無法抹滅的存在感，留在口腔內的香氣久久不散。Oddfish Cafe以蒜香與帶辣的醬汁敲開所以人的味蕾，麵體完全裹覆著醬汁的滋味，起士提香這一大盤麵因為入味的協合大夥三兩下清空。

義式素菜披薩青椒、義大利櫛瓜、橄欖、朝鮮薊、香菇、新鮮蕃茄與義大利醋，老實說這麼豐富配菜，一點都不素，有趣極了！Oddfish Cafe自製麵糰把披薩主角餅皮做到位，我喜歡薄、脆、Ｑ的口感皆具備，加上多汁的蔬菜與起士，披薩很容易吃膩的缺點素菜口味完全沒有，反而會讓人欲罷不能的回味。

未來肉漢堡未來肉漢堡吃過很多家，其實要完全像多汁的漢堡有難度，吃漢堡就是要大口吃肉，Oddfish Cafe的漢堡吃起來多汁不柴，沒有仔細分別真以為就是吃漢堡。吃蔬食漢堡因為不是肉多多所以吃起來完全不膩口，漢堡包麵包體非常銷魂蓬鬆紮實，薯條炸到香酥誘人，吃這漢堡比較不邪惡但是美味一樣滿點。

歐式酸種麵包三明治，店家特別告知麵包不是軟式，是非常硬脆的口感，果然一上桌滿滿窯烤蔬菜與起士堆疊成五彩繽紛的澎湃，底部的麵包是脆餅的口感愈嚼愈香，Oddfish Cafe把蔬菜與起士融合到無懈可擊，是一款限定口味。

ä couple 原味肉桂捲鬆軟的麵包體搭配奶油肉桂濕潤不會太甜，果然也是不可錯過的熱門肉桂捲。我愛肉桂捲所以遇到不會錯過。

日本鳥取來的高級生吐司專賣店「TREES BREAD」好友特地預定好出爐時間拿吐司，讓大夥享用到猶如剛煮好的米飯般柔軟彈牙口感的優質吐司，北海道產小麥，長時間熟成發熟製成，果然風味迷人，另外離咖啡廳不遠的微熱山丘提供非常清幽的試吃空間，一杯熱茶一塊風梨酥就是一份有誠意的午茶，我一直想嘗榴槤蛋捲，微熱山丘就是豪氣提供一支試吃，這蛋捲體細緻香濃是高雅的榴槤香有達到卻有隱藏的很好，是一款對我來說內外都細緻的榴槤特色甜點，好吃當然要帶回家繼續慢慢品嚐。