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台北|Musée Kitchen &Bar 餐酒館,隱於巷弄的愜意之地,放空享受美食的好地方。

在台北四四南村小巷弄內有一間餐酒館,店名「Musée Kitchen & Bar」中的 Musée 來自法文,原意是陳列美好事物的場所。踏進「Musée」選用木頭和金屬材質的手工製作傢俱,打造出美好的用餐場所。將義式餐酒與東方元素相結合,營造出獨特復古時尚工業風格。

炒菇與大蝦 在西式餐酒餐廳只要有炒菇我一定必點,Musée Kitchen &Bar這道炒菇醬汁入味,香菇咬下特有的多汁讓人一口接一口,淋上檸檬汁更加鮮美。

清炒過貓雞胸麵,舒肥雞胸再經過炙燒嫩度有保持,清炒是簡單卻一點都不簡單的義大利麵口味,帶蒜味的橄欖油清炒,義大利麵體有入橄欖油帶蒜香不會過乾,搭配過貓與雞胸肉很清爽。

豪華海鮮松露奶油燉飯,很怕奶味過重。燉飯的濕潤度與米心的軟硬掌握的不錯,北海道的生食級干貝與赤嘴還有淡菜,鮮味滿滿!松露油的香氣掩蓋奶味是一道濃郁又豐富的燉飯。

想吃的甜點沒提供,店家推薦隱藏版甜點,紫薯鳳梨蒙布朗一上桌很美麗,紫色鮮明的色彩非常吸引人,我不愛鳳梨,不過這甜點內餡鳳梨慕絲吃起來酸甜與紫薯的甜,以蒙布朗發想創意出新口味的甜點口味還不錯。Musée Kitchen &Bar 是一種會讓人輕鬆放鬆的餐酒館。

Musée Kitchen & Bar

110台北市信義區莊敬路178巷15號

02 2345 0100

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