我非常愛吃鍋，最近天氣變幻多端天冷時就是想吃鍋喝碗熱湯暖胃，想吃石頭火鍋，尋尋覓
覓發現一家石頭火鍋專賣沒踩點過前來試試。石頭火鍋的特色就是多了一道先炒肉爆香的工序。
石石鍋創有單人獨享也有多人共鍋，沙茶是手工拌炒，手工沙茶吃起來清淡不是濃郁口味。老
闆會先用洋蔥與麻油拌炒，這石頭鍋一開鍋不是熱氣騰騰香氣奔騰的迷香款。
使用桂丁雞湯，喝起來清爽天然，菜盤多數是健康鮮蔬，用麻油爆香讓湯頭多了麻油的香氣與溫
潤，單點水果玉米、牛蒡天婦羅、蝦餃、墨魚骰子，石石鍋創可以點半份對於我有選擇困難又愛
多樣化是很貼心點菜服務。
肉品選了烏骨雞與雞胸、肋眼牛肉片。肋眼牛肉片切的比較單薄吃起來不過癮，雞胸肉份量多。
肉類與沙茶醬就是絕配。石石鍋創的湯頭因為各式食材的熬煮，湯頭喝起來非常變得多層次的甜
美，但是火鍋湯頭的高普林讓人只敢淺嚐少少。飯後到光合箱子吃塊檸檬塔喝杯咖啡，不是極酸
款派皮鬆軟有點椰子香，口味還不錯！疫情弄得人心慌慌減少趴趴走，期望疫情快快退散，還給
大家歲月靜好，現世安穩的生活。
石石鍋創
105台北市松山區敦化北路155巷12號
02 2716 8228
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