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韓國釜山|札嘎其海鮮市場 자갈치시장,現撈活海鮮,韓國大蟹豪邁吃!活鮑魚Q彈,一次搜集當地特色小點,吃好吃滿不錯過。

逛札嘎其海鮮市場 자갈치시장,沿途會經過傳統海鮮市場,也有果菜市場。市場的攤販多熱鬧喧囂人聲鼎沸充滿人氣,釜山的風乾魚每個攤位都很有特色的串起來整齊劃一的排列著,各式各樣的魚攤販叫賣聲猶如在台灣魚市場,漫步釜山街弄中頓時有錯置在台灣街道之感,抬頭看見韓文招牌才顯現岀差異。穿越漁市場無意間看見海景,冷冽的風寬闊的景色,旅行中走走看看世界上各角落不同的風貌。

札嘎其的海鮮市場,是一棟類似台灣公有市場,一個個都是活海鮮攤位大樓冷氣化,有生鮮攤販也有專門烹調的飲食部,價格上應該大同小異,找了一家會說英文烹調與座位合一的攤位,本來想吃帝王蟹人數不夠無法吃完只好選擇韓國的大蟹,價格覺得合理。活鮑魚也是碩大肥美,點選的這家可以直接幫忙烹飪,所以不用移動到二樓。想吃白飯還會幫忙點沒多久就有幫忙遞送的人員直接付錢的快遞即可,一樣先上小菜,小菜中清蒸的玉米與地瓜意外可口,老實說台灣韓式小菜多樣化又符合台灣人口味。

釜山的海鮮也是採用清蒸,保留海鮮的海味清甜,鮑魚比較特別,有刷上一層類似韓國海苔麻油,一上桌香氣撲鼻,這鮑魚真是沒話說的好吃!絕對沒有咬不動的窘境,脆、軟、甜這顆鮑魚值得吃。

韓國大蟹,本來想說會偏鹹,結果完全多慮了,蟹腳的肉多重點是香甜,冬日海鮮肥美,這隻蟹肉多多,完全滿足吃螃蟹的慾望!剛好吃完不浪費。在釜山吃海鮮價格便宜可以豪邁點餐,建議人多一點可以豪點整桌海鮮大餐更過癮。

釜山的小食元祖黑糖餅,在南浦洞BIFF廣場遠遠一看排隊人龍長就是那家,元祖黑糖餅內有滿滿堅果,吃起來有黑糖香氣與咬起來有堅果口感,讓人愈吃愈想吃。起士口味也不錯,但是起士與黑糖吃多會膩口。這小食很適合午後當點心。

釜山的街道隨處可見,黑輪的小攤販。或者整間都是各式口味不同的黑輪魚板,口味都不錯,可以試吃,也都有提供熱湯,在寒冷的冬天,釜山居民很習慣隨時停下來吃一串,再喝一碗有辣勁的清湯,清湯都有加辣椒熬煮,喝起來馬上暖身。

釜山的栗子個頭大,剛好看到有攤販販賣炭烤栗子,買了一份試試沒有特別鬆軟好吃,就是個頭大吸睛。釜山的小食看起來都可口,可惜這次時間短想吃的太多肚子裝不下,到海鮮市場吃海鮮很值得錢去用餐。

扎嘎其市場

52 Jagalchihaean-ro, Nampo-dong, Jung-gu, Busan, 南韓

+82 51-713-8000

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