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台北|手作燒菓子Tasweet,每日限定手工水果捲,用料新鮮,口味甜美,發揮水果捲的美味極致。

真的是轉角遇見Tasweet 手作燒菓子,本來想喝的午茶店被包場,沒想到斜對角就藏著一家法式甜點店。對於奶油一直處於懼怕,敢吃的鮮奶油大概就是紅葉蛋糕,所以吃甜點不會特別著墨在水果捲,但是有緣分就是會遇見,Tasweet 手作燒菓子店面不大,但是客人到是絡繹不絕,店內的擺設都是法式老件,優雅而特別有韻味。

各式各樣的水果捲看起來每個都誘人,Tasweet 手作燒菓子常會岀季節限定,今天點了兩樣都是限定,秋冬限定的莓果紅茶脆皮捲,使用伯爵紅茶的脆皮蛋糕濕潤而有伯爵茶香,包裹著卡仕達醬及四種莓果果醬,再拌入鮮奶油當然少不了新鮮草莓及藍莓,秋冬是莓果季尤其是香甜草莓吃起來更甜香,因為莓果的香氣濃郁我一入口完全沒有奶味太搶戲的問題,這蛋糕捲真是不簡單的美味,下次一定要試試其他口味的水果捲。

另一款是假日限定蘋果派,長相與一般蘋果派不太一樣,是一顆狀切開中間包裹著滿滿焦糖蘋果餡料,外皮是焦糖千層脆皮,因為做成一顆雖然不大但是因為蘋果的內餡豐厚,所以咬下的蘋果派風味更顯得濃郁加倍。

飲料部分咖啡或者熱伯爵奶茶都是水準上,很喜歡Tasweet 各式雕花玻璃盤,讓甜點更散發美味,Tasweet 手作燒菓子是一家路過可以吃一塊甜點休憩發呆的地方,或者想專程來吃甜點絕對不會失望的甜點店。

TaSweet手作燒菓子

110台北市信義區光復南路415巷74號

02-2345-1268

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