香港｜跑馬地老店蓮園開設的姐妹店蓮苑，菜色既有老店水準，又有新意值得一試。

在跑馬地開業30多年、以霸氣老闆娘與高質粥麵聞名的蓮園，在尖沙咀開設姊妹店「蓮苑」，可以吃到總店大部分招牌食物。但是因為是逛街逛到需要補充體力，看店面時尚想吃的餐點也有，無意中的巧遇。可惜沒點到粥品，蓮苑是聘請何洪記的師傅坐鎮指導，何洪記粥品也是我回味不已的香港好味。

小菜點了黃瓜海蜇皮，香港吃到的海蜇皮都是屬於厚實有嚼勁，沒有台灣那麼清脆，但因為厚實

吃起來很有份量，這菜有黃瓜脆度與酸甜芝麻蒜香醬汁的調和好開胃。

港式粽子，也不知道哪來的靈感就是想吃粽子，港粽糯米Ｑ軟，餡料簡單就是肉與蛋黃，不會很華麗，本身糯米有透，就是紮實吃起來香氣撲鼻。

鮮蝦雲吞撈麵 ，麵條於總店自家製作，麵體爽滑沒鹼水味有筋度，雲吞包入整隻鮮蝦彈牙鮮甜飽滿，雲吞很不錯。老店新拓點要把好味道繼續發揚光大。

蓮苑

尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地庫2樓B232號舖。