香港甜品是會讓人回味的甜點，這次吃了很多家之前沒吃過的品項非常滿足。中環的荷李活道就是特色小店林立，這間公利真料竹蔗水是香港僅存的幾間老店之一，1948年開業賣的是新鮮的原竹蔗榨汁，入口清甜跟台灣的甘蔗汁相比更多了蔗糖香，詢問老闆原來是因為甘蔗先蒸過再榨汁，濃醇感就是多了這份祕技。竹蔗糕吃起來ＱＱ有著甘蔗甜非常清甜糕點，酸梅湯是古早味烏梅湯那種味道，有路過記得停下腳步歇一下腳。
鴻福堂集團為香港最大之中式草本產品，生產及銷售多種草本及非草本產品。自1986年開業以來，已由傳統涼茶店轉型為現代健康概念的代表，產品多元化，涵蓋草本飲品及其他非草本飲料、中式湯品、龜苓膏及其他食品。在各個捷運站都能看見鴻福堂，它家的草品飲料口味都不錯，鴻福堂楊枝甘露之前沒試過，特地買來喝喝，用喝的所以楊枝甘露的元素都有，口味也還不錯。阿波羅楊枝甘露冰棒是在百佳超市無意間發現強調香港製造，還有吃得到芒果粒，吃起來消暑有達到楊枝甘露精髓。
椰汁大王是強調新鮮製作，我愛椰汁但是椰奶不是很愛，奶味的部分是用香港出品的黑白奶，我有淺嚐一口，奶味濃厚椰香滿滿。
仁和堂龜苓膏，龜苓膏乃歷史悠久的廣西梧州傳統藥膳。所謂龜苓膏，「龜」和「苓」分別是指所用藥材「龜板」及「土茯苓」，兩者都是龜苓膏的重點藥材成份。龜苓膏性質溫和，有很多功效，除清熱怯濕外、更可排毒養顏，滋陰潛陽。在香港隨處可以見到涼茶與龜苓膏，可以針對想要調和的症狀選擇，我還滿喜歡龜苓膏，這次選仁和堂龜苓膏也是香港老店，可以先吃原味苦而會回甘，加入蜂蜜怕苦味就會緩和。
海記合桃坊甜品，沙沙合桃糊是海記的招牌，香濃的合桃糊有製作冰款，正合我意氣溫超高吃熱品實在無法消受，冰的合桃糊吃起來非常濃稠，入口合桃香氣瀰漫，上面鋪滿核桃讓吃合桃糊時口感多了合桃脆脆，不太愛吃合桃糊這味吃起來有對味。
糖不甩成份是糯米，還有花生粉、芝麻和黃糖粉椰絲作為配料。糖不甩的意思是黏上糖而不會甩掉。這道甜點也是我必吃的品項，海記的糖不甩我覺得湯圓不夠Ｑ但是糖分調的非常香甜度適中。
其實海記的甜品品項五花八門，我因為偏愛楊枝甘露，所以毅然選了楊枝甘露。芒果葡萄柚西米露份量足，但是整體味道中等不及合桃糊出色。
香港甜品實在讓人有選擇困難，口味多元又美味，果真是香港特色無誤。
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