點8號主打米其林星級主廚專賣店，餐點平價，茶資只要10元，每樣東西都現點現做，目前台北為第一家門市，接下來應該會陸續展店。台北茶餐廳很多又多一家可以選擇。一上桌就奉上一杯熱茶，餐點都是百元價格，項目不多但是想要簡單喝茶吃港點絕對足夠。
點8號的豉汁蒸鳳爪，將產地台灣的雞腳炸過後放入獨門醬汁醃製入味，醬汁使用豆豉、叉燒汁及各式辛香料理和秘密配方調製再放入鍋中蒸至入味透軟，入口帶膠質因為夠透用舌尖即可使皮骨分離，微辣帶甜的口感是水準很不錯的蒸鳳爪。
外觀薄軟晶透，外皮由師傅純手工製作而成，內裡包覆著鮮美味甜白蝦原味，沒有添加過多的調味料，可以單純感受皮Ｑ的小蝦餃。
蟹籽燒賣皇表皮薄透，四邊如同花邊般的黃色皺褶，搭配在頂端鋪上蒸熟的蟹籽，內裏選用豬後腿肉及香菇製餡，再添加上鮮甜的鮮蝦提升口感層次，紮實飽滿的內餡裡鹹中帶鮮甜的好味道，整體的口感不錯是一顆咬起來扎實的燒賣，味道調配剛好不需要沾醬即可享用。
臘味蘿蔔糕，表皮煎到酥脆咬下吃得到臘腸及蝦米，鹹度剛好不需要再沾醬。我喜歡再紮實一點的口感，點八號是綿密口感。
鮑汁鮮竹卷，這道港點很不錯使用鮑汁燉煮鮮竹卷，裡頭的鮑汁搭配絞肉與些許青蔥風味獨樹一格，再沾點香菜更有驚艷的效果。
枸杞豬肝粥，基底是港式見不到米粒的粥湯底，放了不少枸杞增加甜味，枸杞豬肝粥喝起來清甜口味還不錯。
106台北市大安區光復南路180巷2號
02-2751-8628
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