DONBUDON 藉由各種新鮮高端食材與主廚淬鍊多年經驗技術，雖然是吃一碗丼飯，絕對不是一碗簡單的丼飯。讓懂食的人吃了就會懂。餐廳只有10座位，所以一定要訂位，菜單上的品項不多，就是澳洲、美國、日本好牛領軍，還有些隱藏菜單可以直接問主廚。因為都是板前位置所以點好可以一目瞭然看見餐點的製作。
想吃海鮮與牛肉所以拼了這碗海陸雙饗，每一碗丼飯都會附贈三品小菜，還有一碗沙拉，小菜中白玉苦瓜醃漬梅汁這苦瓜的苦味是微微回甘，讓不吃苦瓜的人吃了讚不絕口，泡菜與牛肉是絕配。和風沙拉剛好補足丼飯內少菜的缺。
魚肝沙拉是使用安康魚肝，綿密沒有腥味不會讓人懼怕，厚實的切法讓人吃得豪邁！搭配紫蘇葉洋蔥與海帶，滑順鮮味足。
點美國Prime羽下肉肉片、澳洲和牛9級牛小排、澳洲和牛9級上蓋肉。現烤的上等肉果然驚艷！主廚烤得剛剛好，完全沒把好食材浪費，因為愛吃海膽所以拼上海鮮，溫泉蛋也是我的愛，不論單吃或者拌飯多了滑順DONBUDON讓愛吃的我很懂，因為好食材精準的呈現讓人吃了回味！
懂不懂 DON BU DON
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02-2773-7373
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