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美國西雅圖|西雅圖夜未眠!欣賞無敵夜景,品味百年牛排餐廳Metropolitan Grill,大啖藍色鬥牛犬手工冰淇淋Molly Moon’s,美景與美味皆備的完美旅程。

西雅圖歷史悠久牛排餐廳Metropolitan Grill位在市中心的Marion Building內,這棟建築歷史追溯至1903年,Metropolitan Grill是一家歷史悠久氣氛佳並且專業的經典牛排館,穿過高大的桃花心木門,一入內就可以看到玻璃櫃內展示了各部位的牛肉切片,內部裝潢全都是用桃花心木與黃銅裝飾造型,整體就是豪華與典雅,一面牆上全是名人到訪的照片,這裡使用USDA Prime最高等級的美國牛。

Metropolitan Grill

 

 

餐前有可以一直續的Sourdough bread外硬內軟麵包可以沾特製鮮奶油,洋蔥湯上面有一層起士湯頭洋蔥味濃郁不會膩口,炒蘑菇與酥炸洋蔥,超大的洋蔥圈裹著香料酥炸皮,吃的時候要小心因為洋蔥汁全部鎖在酥皮下,一下湯汁會噴出,這洋蔥圈實在很美味。

 

 

牛排因為是碳烤,所以拍起來會黑黑但這炭烤牛排實在多汁又鮮嫩,美國牛真的是打遍天下無敵手,牛排原味原汁吃,厚度讓人滿足,真的是大口吃肉!馬鈴薯有兩種一種是整顆與奶油香蔥一起烤,另一種是奶油馬鈴薯泥,兩種味道都不錯。在美國吃牛肉CP質高可以吃到最高等級而且價格非常合理,最重要超級美味。

 

 

飯後點了巧克力香草冰淇淋蛋糕,這黑嚕嚕的巧克力蛋糕口感溫熱綿密,我因為不吃香草冰淇淋所以沒有混著吃, 應該要兩種混合才是最好的口感。

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在Metropolitan Grill飽餐完,弟弟應我要求帶我吃西雅圖知名冰淇淋店Molly Moon’s,遠遠看就看到藍色鬥牛犬的招牌文青可愛,店內不大滿滿人潮,有自有品牌產品巧克力包裝好可愛買了一條回家品嚐。

 

 

Molly Moon’s的手工冰淇淋都可以請店員先試味道,有試焦糖鹽味,但帶走是草莓sorbet與伯爵茶口味,一入口就是濃濃伯爵茶香,Molly Moon’s的手工冰淇淋都是天然食材,不會過甜屬於清爽口味,但每個入口都有濃郁香氣,滑順口感讓人印象深刻。

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吃太飽所以到我最愛TRADER JOE’S超市逛街,買了松露洋芋片,蝴蝶餅巧克力,超級好吃的巧克力咖啡捲心酥,還有櫻桃。

 

 

一天美好以西雅圖最知名的夜景最為結尾,這迷人西雅圖夜景從明信片中活脫跳出,讓人久久難以忘懷。

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