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板橋| 海底撈顧客至上!首推可以外帶食材免加價,先打亂台灣鍋物市場,再急喊卡。

我是鍋物迷,但一直沒吃海底撈主要是聽聞排隊要久久久,今日下午三點多拿了號碼牌,逛街完回來剛剛好一點都沒等到,實在很完美。整間店熱鬧滾滾位子較窄小,有美甲區、兒童遊戲區,格調非常不同的鍋物店,一上桌就遞上熱毛巾,接著發圍兜預防弄髒衣服,使用ipad點餐,沒有時間限制用餐,有撈麵秀、四川變臉秀,份量又可以半份點,種種貼心服務難怪每家店都高朋滿座客滿滿。

選了四種湯底這四款湯底都很不錯,今日最愛豬肚雞湯,燉煮爽脆豬肚,滑嫩的雞肉,以枸杞、紅棗、蔥、薑香菜豬骨熬煮成的湯底,老實說光喝湯就非常讓人滿足,尤其近日天氣冷颼颼,熱呼呼的煲湯入口最暖身。

醬料、涼菜、水果、甜湯區豐富多樣化,醃製的蘿蔔清脆很開胃,醬料區種類多多,如果有想調製的醬料口味,現場提供的香料絕對可以調成自己的秘製醬。

點了手工丸、滑蛋牛丸,牛小排,滷味拼盤,蔬菜盤、滑蛋牛丸服務員會桌邊服務,還有撈麵,表演撈麵秀剛好離開座位沒欣賞到,手工麵體吃起來麵體Q彈,搭配喜愛湯頭就是一碗自製手工湯麵。

甜點是Haagen-Dazs冰淇淋,提供兩種選擇,當然也有水果可吃。今日因為趕時間沒有慢慢享用,但對於他的湯頭本以為會覺得太重口味,沒想到意外對味,有機會可以慢吃時可再造訪,但用餐時間真是人滿為患,所以要人多分工先取號時間差不多再集合,才不會等到天荒地老興致全無。

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海底撈板橋店

220新北市板橋區新站路28號板橋大遠百 Mega City

02 2964 1327

備註:「海底撈外帶食材免加價」,朋友帶了龍蝦、青菜,確實免加價!真是佛心政策,但以消費者角度來說,外食就是圖個方便,若不是手上剛好有食材,老實說,也不會特別去買,再去大排長龍,等候入座。

備註:「海底撈外帶食材免加價」將於2018年2月5日終止,因為太多人這樣做,業者吃不消。