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台北│二訪,必訪屋頂上的貓私廚,補三訪、四訪心得,這些年我最愛的私廚。

這次是二訪貓私廚。

看到這個門,按電鈴就可以。貓私廚訂位有人數限制,要8人起,建議找靠譜的朋友,前一年搶先訂位。我通常都是擔任「補位員」的角色,簡單來說就是朋友有缺人我就去吃,平常不會輕易答應這種一年後的相約。

今天熱搭阿寶紅酒團的活動,現場美酒滿滿,人也滿滿,可惜我沒什麼品酒天份。

【警語:飲酒過量,有礙健康】

嚴選今日主食:棒棒腿跟魚。我覺得整體食材的分量,女生吃起來差不多九分飽,男生可能就七分飽。

每道菜分量都不多,上菜後會介紹這道菜的重點,但我都不等介紹先偷吃,因為真的蠻餓。

餐點我沒有每一道都放,因為這樣圖太多了。

果汁也是重頭戲,喝起來很爽口,還加了老闆最愛的甜菜根。

貓私廚的貓就是跑來跑去,這個貓窩也成為今日話題,同行友人還立馬請老闆割愛賣她一個。據說這個貓屋是從東歐訂製,要3個多月才能漂洋過海來台,老闆也是很會買。

貓私廚的當家貓之一,因為本人沒有迷戀貓,所以就以此作為代表。

整體而言,私廚就是吃一種氣氛,然後用餐時間也有限制,主廚要休息準備下一餐,所以吃完餐點,差不多就要離開囉。

今天同行有壽星,所以老闆把甜點改成蛋糕,讓大家吃得盡興。上面是肯尼搔首弄姿,我覺得這個創意有得分,堪稱是年度最性感的蛋糕。

結束還可以獲得一個伴手禮,基本上就是手工製的太妃糖,老闆有建議抹在土司或是加在冰淇淋等,但我每次拿回家都直接給媽媽,還是喜歡現場就吃完。


2017年12月3訪

 

來囉!3訪,已經訂好了2018年的餐桌,想不到2017年底有口福再來吃大餐,久久沒來還是很喜歡,累積這麼多年的大餐經驗,貓私廚真的是沒話說的好吃,已成為我心中衡量美食的標竿。

 

 

從長髮飄飄吃到短髮,我也是佩服我自己。果汁跟伴手禮還是如常,已然成為經典。

 

2018年2月4訪

跟前面3次不一樣的是這次是我主揪,壓力超大,超怕有人落跑,當團主也是不容易啊,只能帶有信用的好朋友來。

 

剛好有本月壽星,托壽星的福,吃了蛋糕,蛋糕超好吃,吃了兩塊我誇張,下次我也要預約我生日月來吃貓私廚,明年試試看,誰叫我生日最熱門的12月。

 

台北|屋頂上的貓私廚,用心烹飪的料理加上獨具的生活美學,成為年年必訪的私廚名單。

屋頂上的貓私廚

110台北市信義區逸仙路32巷9號1樓

0961-173-451